Die Beste Erdbeermarmelade

Erdbeerkonfitüre mochte ich nicht so sehr da sie immer sehr süß ist. Mit den neuen Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre ist das anders, sogar mein Mann der eigentlich keine Marmelade mag fand sie sehr lecker.

 Ich hab die Erdbeeren in der Küchenmaschine etwas zerkleinert aber nur so viel das noch Stücke enthalten sind. Das Ganze mit dem Gelierzucker vermischt und 3 Zweige Minze mit rein getan, ca. ½ Stunde stehen lassen und dann nach Anleitung gekocht. Vor dem Abfüllen in Gläser wurden die Minze Zweige wieder entfernt. 

Als zweites hab ich das Ganze mit Vanille gemacht, eine Schoten ausgekratzt, das Mark zu den Erdbeeren gegeben und die Schote selbst klein geschnitten mit dazu. Dann wieder alles mit dem Zucker gemischt und nach Anleitung gekocht und zum Schluss in Gläser gefüllt.

Meine Familie und Freunde sind begeistert von meiner neuen Marmelade weil sie nicht so süß aber sehr aromatisch. Zum Frühstück auf der Arbeit hatte ich auch ein Glas mit und meine Kolleginnen haben sich auch gleich diesen Gelierzucker gekauft als ich mein „Geheimnis“ gelüftet habe. Ich werde in Zukunft wieder mehr Erdbeermarmelade kochen.

Honeymoon XXL - von Julia und Stefan Richter

Ich war erstaunt wie viel Stoff man in so ein „dünnes“ Buch bekommt. Julia und Stefan Richter haben in einem lockeren Erzählstil geschrieben was sehr sympathisch rüber kommt. Die Kapitel sind recht kurz gehalten was bei einer so langen Reise klar ist, es entsteht aber nicht der Eindruck das etwas fehlt. Beim lesen ist die Begeisterung für die Reise direkt spürbar, Teile der Reise möchte man am liebsten selbst ausprobieren.

 .

 Für Outdoor – Begeisterte genau das Richtige da kaum Städtetrips beschrieben sind. Auch die Packlisten finde ich gut da es bei einer Backpacker – Reise wichtig ist keine unnötigen Dinge mit zunehmen.

 Sehr gut finde ich auch am Ende der Jeweiligen Länder die Zusammenfassung „ So war ...“ da stehen noch mal die wichtigsten Tipps die man für eine eigene Reiseplanung hinzuziehen kann.

 Zu jedem Land sind tolle Bilder wodurch man beim Lesen eine klare Vorstellung bekommt. Durch das leicht glänzende Papier des Buches kommen die Bilder auch super zur Geltung.

Der weiteste Weg - von Bruno Blum

Eine Reisebeschreibung von der Schweiz über Osteuropa, der Mongolei, Pakistan, Indien nach Australien und über Japan und Russland wieder zurück. Das Cover ist sehr gut gelungen und die Karte mit der Reiseroute in der Innenseite finde ich super, daran kann man sich schon mal gut über den Reiseverlauf orientieren.

                                                                                        

 

 So etwas liebe ich, gerade die Länder östlich von Deutschland sind sehr interessant und abenteuerlich zu bereisen. Überwältigende Landschaften und vor allem auch die Gastfreundschaft die einem die Menschen, die selbst in sehr einfachen Verhältnissen leben, entgegenbringen ist bemerkenswert.

  Zudem sind in diesem Buch wunderschöne Bilder die einem die Vorstellung sehr vereinfachen. Ich hatte das Gefühl mitzureisen. 

 Was mich allerdings abgeschreckt hat war das Zimmer in Australien mit den giftigen Spinnen, ich glaube da hätte ich nachts kein Auge zu gemacht. 

Es ist ja nicht so einfach Zweieinhalb Jahre in 221 Seiten zu packen und für meine Begriffe ist das dem Autor gut gelungen auch auf Grund der vielen tollen Bilder. Für diejenigen die sich für diesen Teil der Erde interessieren ist das Buch absolut empfehlenswert.