Ich war sehr erstaunt als das Buch bei
mir eingetroffen ist, wie groß und schwer es ist. Das Cover ist sehr
exklusiv gestaltet, ich hab mich gleich in das Buch verliebt.
Da wir selbst ein kleines Segelboot
haben, wo auch gekocht wird wenn wir ein paar Tage unterwegs sind hat
mich dieses Buch besonders interessiert, kochen an Bord ist schon
eine besondere Herausforderung.Einige wenige Rezepte können wir auch
auf unserem kleinen Boot zubereiten.
Die meisten sind für unser Bordleben
allerdings denkbar ungeeignet aber zu Hause werde ich viele einmal
ausprobieren. Wenn ich mir die Zutaten ansehe stellt das kein großes
Problem für mich dar. Viele davon befinden sich in meiner Küche da
ich oft auch sehr außergewöhnliche Gerichte koche. Besonders
gefreut hab ich mich auch über das Macaron – Rezept die wollte ich
schon länger mal probieren.
„ Staats` Geheimnisse“ ist nicht
mein erstes Kochbuch wo der Koch Geschichten aus seinem Leben
erzählt, das macht für mich ein Kochbuch noch interessanter weil
nicht nur Rezepte aneinander gereiht sind, es ist ein Buch zum lesen
und nicht nur zum nachschlagen. Den Koch Stephan Staats kannte ich
bis her auch noch nicht, ich glaube das machte es für mich auch noch
spannender im Buch zu schmökern.
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